Lagi pengen ngulas tentang makanan yang bikin ngiler mah buat mimin gampang. Nonton aja Shokugeki no Souma dijamin pada netes tuh iler gara-gara gak kuat sama visual makanannya yang keliatan endeus. Emang nih kalo soal grafis makanan, Shokugeki no Souma jago pisan bikin mimin laper. Ngulas makanannya Souma udah, Nakiri Erina udah, Tadokoro Megumi juga udah. Naah giliran Takumi Aldini nih si cowok pirang ahli makanan Italia yang bakal kita omongin. Masakan dia yang mana sih yang paling yahud versi mimin Kuroneko? Yuk kita icip!
INSALATA FRITTATA
Insalata frittata adalah menu yang dibuat Takumi ketika menghadapi kamp neraka breakfast buffet dengan bahan utama telur. Telur memang jadi bahan syarat di kamp ini dan murid yang bisa menyajikan minimal 200 porsi dinyatakan lulus dan lolos tahap kamp ini. Nah Insalata Frittata ini terdiri dari telur yang dibikin seperti telur dadar, dicampur dengan selada, lalu ditaburi keju permesan dan saus khusus. Duh…presentasinya menarik banget dan pas buat sarapan nih. Pamtes aja dia bisa sajikan 200 porsi dan lolos tahap kamp neraka ini.
NAPORITAN CURRY FETTUCCINE
Satu lagi menu yang bikin ngiler buatan Takumi Aldini adalah Naporitan Curry Fettuccine. Ini menu yang dibuat ketika dia mengikuti seleksi musim gugur dengan menu syarat yaitu kari. Menu pasta yang satu ini dipadukan dengan saus kari menggoda. Bahan utamanya tentu saja pasta dough, keju parmesan dan juga saus kari. Bacon, jamur dan juga merica dipadukan di dalam sausnya menjadikan pasta buatan Takumi Aldini ini adalah citarasa umami baru kari yang dikombinasikan dengan citarasa khas italia namun gak bikin rasa karinya kalah, malah lebih legit. Mantap!
LEMON CURD ITALIANO SEMIFREDDO
Menu ini andalan Takumi ketika udah memasuki seperempat final Seleksi Musim Gugur. Dessert dengan bahan utama lemon ini emang dari srgi tampilan udah menggugah selera banget. Gak salah menu ini dipuji banget sama para juri. Lemon Curd Italiano Semifreddo ini terdiri dari empat lapisan lemon curd, dengan sirup lemoncelo dan ditaburi dengan parutan kulit lemon. Dessert yang bener-bener pas nih buat mengakhir sesi main course yang berat. Keren!
AIGAMO GRILLED WITH SPICES
Aigamo Grilled with spice ini bahan utamanya adalah daging bebek, memadukan teknik masakan Italia dan juga Jepang. Ini menu pertama yang dibuat Aldini bersaudara ketika ujian kelompok memasak pertama kali, yang juga diikuti oleh Souma dan Tadokoro sebagai tim. Kalo yang lain lebih memilih ikan sebagai bahan utama karena memang lebih gampang dapetnya, Aldini bersaudara justru memilih bahan bebek yang ternyata gak disangka oleh semua murid karena mereka susah mendapatkan bahan lain selain ikan. Hidangan ini perpaduan dari daging bebek lalu mustard, sake, kecap asin, minyak wijen, madu, blackpepper, dan lain-lain.
ALDINI STYLE CHEESE FONDUE MINESTRONE
Nah ini dia menu dari Takumi Aldini yang membuat dia lolos pra seleksi Turnamen Blue, di mna Yukihira Souma dan Tadokoro Megumi juga terpilih sebagai perwakilan Totsuki. Menu ini keju banget pokoknya. Terdiri dari dua tipe keju yang digunakan, mulai dari bola bola keju di dalam sup tomat juga ada olive oil yang menjadikan umaminya begitu terasa. Meski keliatannya isinya cuma keju, ternyata daya kejutnya luar biasa loh. Para juri pun sampe ngasih nilai tinggi banget buat Aldini yaitu 958 poin.
Waah enak-enak banget kayaknya yak? Kalian pengen nyicipin yang mana?